Soslu Kanat Tarifi

Soslu Kanat Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

• 1 kg. tavuk kanat 
• 4 yemek kaşığı ayçicek yağı 
• 4 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası 
• 1 tatlı kaşığı acı sos 
• 2 diş sarımsak 
• 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
• 1/2 tatlı kaşığı bal
• 1 adet defne yaprağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1 dal taze biberiye 

HAZIRLANIŞI 

1. Tavuk kanatları bol suda güzelce yıkadıktan sonra kağıt havlu yardımı ile kurulayınız. 
2. Rendelediğiniz sarımsakları bir kaba alın ve kabın içerisine yoğurt, ayçicek yağı, süt, domates salçası, acı sos ve balı ekleyerek iyice karıştırın. 
3. Daha sonra kabın içerisine defne yaprağı, kekik, karabiber, ayıklanmış biberiye ve tuzu katarak iyice karıştırın. 
4. Yıkayıp kuruladığınız tavuk kanatlarını hazırladığınız sosa iyice bulayın ve fırın tepsisine güzelce dizin. 
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin. 

AFİYET OLSUN 

NeOldu.com / Özel Haber