Şambaba Tatlısı Tarifi

Ana yemeğin ardından tatlı yeme zevki olan okurlarımıza, damaklardan silinmesi zor bir tatlının tarifini hazırladık. Yapısı bakımından oldukça hafif olan ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan şambaba tatlısını, sizler de mutfağınızda yapabilirsiniz.
Şambaba Tatlısı Tarifi

Şambaba Tatlısı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • Yaklaşık 1 su bardağı ılık su
  • 2 yumurta
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ

Şerbeti için:

  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Hindistan cevizi


Şambaba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemelerden yapılan tatlıyı fırında pişirdikten sonra uzun bir süre bekletin. Tamamen soğuyup sertleşmesini bekleyin ve sonunda da üzerine sıcak şerbeti ekleyin. Bu işlem, tatlının yapımında asıl püf noktadır. Siz de, bu lezzeti sofranızda servis etmek isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.

 

Şambaba Tatlısı ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Şambaba tatlısının yapımına başladığınızda ilk olarak maya ve şekeri ılık suda eritin.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip, karıştırın ve küçük kek kalıbını yağlayıp, şeker serpiştirin.
  3. Ardından, hamurdan çok tepeleme olmadan 1'er yemek kaşığı kalıba paylaştırın.
  4. Bu şekilde 30 dakika bekletip, 150 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
  5. Bu işlemin ardından, fırından çıkan tatlıları iyice soğutup, sertleşene dek bekletin ve şerbeti kaynatmaya başlayın.
  6. Tatlıları kaynamakta olan şerbetin tenceresine alıp çekmesini bekleyin ve çekip çekmediğini anlamak için tam ortasından dibine kadar bıçak batırın.
  7. Yeterli yumuşaklığa gelince servis tabağına alıp kaymakla süslenmesini sağlayın.

AFİYET OLSUN.

NeOldu.com / Özel Haber

İlgili Haberler
HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.