• DOLAR5,9638-8.23
  • EURO6,7561-8.41
  • ALTIN224,364-8.05
  • BIST90.263-3.38

Sabun-i Helva Tarifi

Sabun-i Helva Tarifi

Sabun-i Helva, Osmanlı saraylarından günümüze uzanmış bir lezzet. İşte, yıllar öncesinden gelen yemeğe doyamayacağınız tatlının tarifi ve hazırlanışı...

Haber güncelleme tarihi 08.05.2017 15:07

Sabun-i Helva Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Nişasta (3 Su Bardağı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Badem İçi (2 Çorba Kasesi)
  • Tuzsuz Tereyağı (300 Gr)
  • Süzme Bal (1 Kg)
  • Tarçın

Hazırlanışı

Nişasta ve suyu koyu bir ayran kıvamı alacak şekilde karıştırın. Süzme balı yayvan ve yuvarlak dipli bir tencereye koyun. Hafif ateşte ısıtmaya başlayın. Üzerinde oluşan köpüğü alın ve yavaş yavaş nişastayı yedirin. Kabuklarını soyup, ikiye bölmüş olduğunuz bademleri ilave edin ve sonrasında tahta spatula yardımıyla karıştırın. Tencerenin dibine yapışmaya başladığı anda tereyağından ufak parçalar halinde ilave edilir. Helva tereyağını emdikten sonra spatulaya yapışmıyorsa pişmiş demektir. Soğuduktan sonra istediğiniz şekli verip üzerine tarçın ilave ederek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.