Pudingli Güllaç Tarifi

Ramazanın gülü güllaçı alışılmışın dışında bir tarifle veriyoruz. Güllaçı hiç pudingli denediniz mi?
Pudingli Güllaç Tarifi

Pudingli Güllaç Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 200 gr güllaç
  • 90 gr şeker
  • 1 paket kakaolu puding
  • 100 gr tuzsuz badem
  • 40 gr içi soyulmuş antep fıstığı
  • İsteğe göre meyve

Yapılışı

Bademleri bir kaba koyup üzerlerine sıcak su ekleyin. Streç filmle sarıp kabuklarından ayrılana kadar bekleyin. Tepsinize koyduğunuz yağlı kağıdın üzerine bademleri koyun. 200 derecelik ısıda 10 dakika bademlerin renkleri dönene kadar bekletin. Bademleriniz soğuduktan sonra uzunlamasına kesin. Antep fıstıklarını un haline gelene kadar ezin. Sütü tencereye koyun pudingini yapın. Sütü tencereye koyun şekeri de ilave edip ısıtın. Güllaçı yaprak yaprak süte batırıp ıslatın. Porsiyonluk kapları streç filmle kaplayın. Isladığınız güllaç yapraklarını kaplara koyun. Muhallebiyi ve bademleri kaplara koyun. Kalan güllaç yapraklarını da ıslatıp üst üste dizin. Daha sonra kalan sütü de kaplara pay ederek buzdolabında bekletin. Daha sonra istediğiniz meyvelerle servis edebilirsiniz.

Afiyet OLSUN...

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.