• DOLAR5,48350.50
  • EURO6,19050.82
  • ALTIN211,9670.13
  • BIST92.7091.38

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi

Büyük küçük herkesin çok sevdiği bir tatlı Profiterol.. Özellikle de bol çikolatasından kaynaklı bir durum olsa gerek bu.

Haber güncelleme tarihi 11.05.2017 09:55

Profiterol Nasıl Yapılır?

İlla dışardan almak şart değil. İşte evinizde de hazırlayabileceğiniz profiterol tarifi;

Malzemeler

  • Hamuru için;
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • vanilya

Kreması için;

  • 2 Su Bardağı süt

  • 2 Çay bardağı toz şeker
  • 1 Çay bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta sarısı
  • Çikolata Sosu için:
  • 1 küçük paket krema
  • 150 gram bitter çikolata

Adım Adım Hazırlanışı

  • Bir tencereye suyu  koyun. Isınan suya margarini ve şekeri de ilave edin. Eriyen malzemelerden sonra unu da ekleyin. Ve kısık ateşte pişirin. Hamurun soğumasını sağlayın.
  • Kremasını hazırlayalım, bir tencereye süt, yumurta sarısı, şeker ve unu karıştırıp muhallebi haline gelene kadar kısık ateşte karıştırıyoruz. Suyla karıştırdğımız nişastayı da muhallebimizin içine ekliyoruz. Koyulaşınca içine vanilyayı da ekleyip ocaktan alıyoruz. Soğuyan hamura yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın. Bu hamurdan tepsiye toplar şeklinde krema torbası kullanarak profiterol toplarını oluşturuyoruz. 160 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
  • Toplar pişince soğumasını bekleyin.Soğuduktan sonra içlerine kremamızdan koyuyoruz.
  • Üstüne kremayı tencereye alıyoruz ısıtıyoruz içine çikolata parçalarını atıp eriyince alıyoruz. Bu sostan profiterollerinizin üzerine dökün.

 

Afiyet Olsun..


 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.