Peynir Helvası Tarifi

Çanakkale'nin meşhur peynir helvasına bayılacaksınız.
Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER 

  • 300 gr. koyun peyniri veya tuzsuz peynir
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 adet yumurta 
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı süt

HAZIRLANIŞI 

  • Tatlıyı yapacağınız tencereye peyniri ve yumurtayı alarak iyice ezin.
  • Daha sonra tencereyi ocağa alınız ve peynirler erimeye başlayınca içine tereyağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırınız. 
  • Yağ eridikten sonra irmiği ilave edin ve iyice karıştırın. 
  • Daha sonra sütü ve şekeri ekleyip iyice karıştırın. Ancak karıştırmazsanız dibi tutabilir. 
  • Kıvam alan helvayı kaselere pay ediniz. 
  • Helvaları dışarıda soğuması için bekletin ve ılıklaştıktan sonra buzdolabında iyice soğutun.
  • Arzunuza göre üzerine vanilyalı dondurma veya ceviz ekleyerek ikram edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.