• DOLAR5,34130.47
  • EURO6,08981.17
  • ALTIN208,9900.19
  • BIST93.6160.34

Pazı Çorbası Tarifi

Pazı Çorbası Tarifi

Bol vitaminli ve lezzetli bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 13:46

Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 litre su 
  • 1 demet pazı 
  • 1 adet tavuk bulyon 
  • Tuz 

Terbiyesi İçin;

  • 3 su bardağı yoğurt 
  • 1 yumurta  sarısı
  • 2 yemek kaşığı un

Sosu İçin;

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 tatlı kaşığı pul biberi
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

HAZIRLANIŞI 

  1. Yıkadığınız bulgurları 2 litre su ile birlikte ocağa alın ve kaynatın. 
  2. Saplarını ayırdığınız pazıları iyice yıkayın ve doğrayın. 
  3. Bulgurlar kaynadıktan 6 dakika sonra pazıları ilave edin. 
  4. Terbiyesi için; yoğurt, un ve yumurtayı çırpın. 
  5. Yumuşayan pazılara hazırladığınız terbiyeyi ilave edin ve kaynaya kadar karıştırın.  Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 
  6. Sos için; soğanları ince ince doğrayın ve tavada soğanlar pembeleşene kadar yağda kavurun. 
  7. Pembeleşen soğanlara biber ve naneyi ekleyip karıştırın. 
  8. Hazırladığınız sosu çorbaya ilave edin. 

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.