Pazı Çorbası Tarifi

Pazı Çorbası Tarifi
11.08.201513:38

Bol vitaminli ve lezzetli bir çorba tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 13:46

Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

  • 1 su bardağı bulgur
  • 2 litre su 
  • 1 demet pazı 
  • 1 adet tavuk bulyon 
  • Tuz 

Terbiyesi İçin;

  • 3 su bardağı yoğurt 
  • 1 yumurta  sarısı
  • 2 yemek kaşığı un

Sosu İçin;

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı sıvı yağ 
  • 1 tatlı kaşığı pul biberi
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

HAZIRLANIŞI 

  1. Yıkadığınız bulgurları 2 litre su ile birlikte ocağa alın ve kaynatın. 
  2. Saplarını ayırdığınız pazıları iyice yıkayın ve doğrayın. 
  3. Bulgurlar kaynadıktan 6 dakika sonra pazıları ilave edin. 
  4. Terbiyesi için; yoğurt, un ve yumurtayı çırpın. 
  5. Yumuşayan pazılara hazırladığınız terbiyeyi ilave edin ve kaynaya kadar karıştırın.  Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 
  6. Sos için; soğanları ince ince doğrayın ve tavada soğanlar pembeleşene kadar yağda kavurun. 
  7. Pembeleşen soğanlara biber ve naneyi ekleyip karıştırın. 
  8. Hazırladığınız sosu çorbaya ilave edin. 

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2020 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.