• DOLAR5,34130.47
  • EURO6,08981.17
  • ALTIN208,9900.19
  • BIST93.6160.34

Patatesli Ay Çöreği Tarifi

Patatesli Ay Çöreği Tarifi

Tatlı olarak tükettiğimiz ay çöreğini, tuzlu ve patatesli tarifi ile çay saatlerinde yiyebiliriz.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 12:12

Patatesli Ay Çöreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

 İç Malzemesi

  • 1 büyük patates
  • 1orta boy soğan
  • Karabiber, kimyon,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane, tuz ve kırmızıbiber

 Yapılışı

Patatesleri soyup haşlayıp eziniz. Soğanları küp küp doğrayınız. Tavada doğradığınız soğanları yağda hafif sarı olana kadar kavurunuz. Patatesleri ezip baharatlarla karıştırınız. Tereyağı, zeytinyağı, yumurta ve yoğurdu bir kaba alıp karıştırınız. Kalan malzemeleri ekleyip hamurunuzu yoğurunuz.  Yoğurduğunuz hamurdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına açıp, patatesli harçtan içine koyunuz. Her iki tarafını birleştirip yuvarlayınız. Uçları orta kısma doğru büküp ay şekli veriniz. Yumurta sarısını bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağıyla karıştırıp, ay çöreklerinin üzerine sürünüz. Çatalla ay çöreklerini çiziniz.180 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.