Paskalya Çöreği Tarifi

Çay ve kahvenin yanına yakışan en tatlı çörek tarifi.
Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır, Malzemeler?

100 gr. eritilmiş margarin

Yarım su bardağı ılık süt

6 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz 

2 adet yumurta 

1 yemek kaşığı mahlep

6 su bardağı un

Arzuya göre kuru üzüm

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı 

Susam

Çörek otu

Çekirdek içi

File fındık veya badem 

HAZIRLANIŞI 

  • Öncelikle yoğurma kabına unu alınız ve instant mayayı una ekleyip iyice karıştırınız. 
  • Daha sonra tuz, şeker, ve mahlebi ekleyerek iyice karıştırınız.
  • Havuz şeklinde açtınız karışımın ortasına ılık sütü, yağ ve yumurtayı ekleyip iyice yoğurunuz. 
  • Streç film ile üzerini kapattığınız hamuru yaklaşık 1 saat mayalandırınız. 
  • Mayalanan hamura kuru üzümleri ekleyip tekrardan yoğurunuz. 
  • Hamuru 3 eşit parçaya ayırınız. 
  • 3'e böldüğünüz hamur parçalarını tekrardan 3'e bölünüz. 
  • Toplamda elde ettiğiniz 9 eş hamur parçalarını rulo yapıp örgü şeklinde örün.
  • Toplamda 3 örgülü hamur elde edeceksiniz. 
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hamurları diziniz. 
  • Üzerine yumurta sarısını sürün ve üst malzemelerini serpiştirin. 
  • Son olarak tepside yaklaşık 30 dakika daha mayalandırdık sonra fırına veriniz.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.