Osmanlı Şerbetleri Tarifi

Saray mutfaklarının olmazsa olmazı şerbetler, kültürümüzde de önemli bir yere sahiptir. Yoksa siz hala denemediniz mi?
Osmanlı Şerbetleri Tarifi

Osmanlı Şerbetleri Nasıl Yapılır?

elma-serbeti.jpg

MALZEMELER

  • 2 kilo yeşil elma
  • 1 kg. toz şeker
  • 2 litre su
  • 2 adet kabuklu tarçın
  • 2 adet elma kabuğu rendesi

Adım Adım Hazırlanışı

  • Kabuklarını soyduğunuz elmaları ikiye bölerek derin bir tencereye koyun.
  • Üzerine su, tarçın, elma kabuğu rendesi ve şekeri ilave ederek kaynatın.
  • Daha sonra süzün ve soğutarak servis edin.

 

ŞEFTALİ ŞERBETİ

seftali-serbeti.jpg

MALZEMELER

  • 3 kg. şeftali
  • 1,5 kg. toz şeker
  • 4 adet karanfil
  • 2 lt. su
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Adım Adım Hazırlanışı

  • Kabuklarını soyup küp küp kestiğiniz şeftalileri tencereye ekleyin.
  • Üzerine şeker, karanfil, limon kabuğu rendesi ve suyu ilave edin.
  • Kaynadıktan sonra süzün ve soğutarak servis edin.

LİMON ŞERBETİ 

limon-serbeti.jpg

MALZEMELER

  • 2 adet limon suyu
  • 1 kg. şeker
  • 2 lt. su
  • 100 gr. bal
  • 3 adet karanfil

Adım Adım Hazırlanışı

  • Tencereye limon suyu, tozşeker, karanfil ve balı ekleyerek 5-6 saat kadar bekletin.
  • Daha sonra üzerine 2 lt. su ilave ederek kaynatın.
  • Süzün ve soğutarak servis edin.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.