Ordu'nun Meşhur Lezzetleri
Bileki Ekmeği
Önce “bileki taşı”nı tanıyalım: Ağız kısmı 30cm., taban kısmı 20cm. çapında ve 20cm. derinliğinde, bir tür kesik koni biçimindedir. Isıyı tutan ve ısı karşısında çatlamayan özel, yumuşak bir taştan imal edilmiştir.
Kuru Yufka
Kuru Yufkayla yapılan börekler Ordu'da tadına bakılması gereken tatlardan biri.
Pancar ( Kara Lahana) Çorbası
Kara Lahana Çorbası'na Ordu'da yerel dilde "Pancar Çorbası"denir. Ordu'da kara lahanaya pancar denilmektedir.
Yalıköy Köftesi
Ordu’nun Fatsa ilçesine bağlı Yalıköy Mahallesinde bulunan resturantlarda meşhur Yalıköy köftesi yiyebilirsiniz.
Hamsi Köftesi
Balıkçılığın ön plana çıktığı Ordu'da mutlaka hamsi köftesi yemelisiniz.
Hoşkıran Kavurması
Ordu'da bulunan hoşkıran bitkisiyle yapılan bir yemek çeşitidir.
