• DOLAR5,3147-1.31
  • EURO6,0646-1.14
  • ALTIN209,751-0.89
  • BIST92.3830.76

Ordu'nun Meşhur Lezzetleri

Ordu'nun Meşhur Lezzetleri

Türkiye’nin Karadeniz bölgesindeki yer alan Ordu'nun yöresel lezzetleri keşfedilmeyi bekliyor.

Haber güncelleme tarihi 19.05.2017 16:53

Bileki Ekmeği

bileki-ekmek.jpg

Önce “bileki taşı”nı tanıyalım: Ağız kısmı 30cm., taban kısmı 20cm. çapında ve 20cm. derinliğinde, bir tür kesik koni biçimindedir. Isıyı tutan ve ısı karşısında çatlamayan özel, yumuşak bir taştan imal edilmiştir.

 

Kuru Yufka

kuru-yufka-001.jpg

Kuru Yufkayla yapılan börekler Ordu'da tadına bakılması gereken tatlardan biri. 

 

Pancar ( Kara Lahana) Çorbası

kara-lahana.jpg 

Kara Lahana Çorbası'na Ordu'da yerel dilde "Pancar Çorbası"denir. Ordu'da kara lahanaya pancar denilmektedir.

 

Yalıköy Köftesi

yakikoy-koftesi.jpg

Ordu’nun Fatsa ilçesine bağlı Yalıköy Mahallesinde bulunan resturantlarda meşhur Yalıköy köftesi yiyebilirsiniz.

 

Hamsi Köftesi

hamsi-koftesi.jpg

Balıkçılığın ön plana çıktığı Ordu'da mutlaka hamsi köftesi yemelisiniz.

 

Hoşkıran Kavurması

hoskiran-kavurmasi.jpg

Ordu'da bulunan hoşkıran bitkisiyle yapılan bir yemek çeşitidir.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.