• DOLAR5,34130.47
  • EURO6,08981.17
  • ALTIN208,9900.19
  • BIST93.6160.34

Omletli Börek Tarifi

Omletli Börek Tarifi

Kahvaltı sofralarının favorisi olacak, lezzetli ve pratik bu börek tarifi, ramazan ayında da kurtarıcı bir sahur önerisi.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 15:47

Omletli Börek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • ¾ çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • Margarin
  • 75 gr. beyaz peynir/lor peyniri
  • Yarım demet maydanoz

Hazırlanış

  • Teflon tavanın yüzeyini hafifçe margarin ile yağlayın.
  • Bir kapta sıvı yağ, yumurta ve sütü çırpın.
  • Sütlü ve yumurtalı karışımın 1/3’ünü tavaya dökün ve 1 adet yufkayı tavaya yayın. Taşan kenarları kesip aldıktan sonra iri parçalar haline kesip ilk yufkanın üzerine serpiştirin.
  • Yumurta harcının yarısını yufkaların üzerine dökün ve ezilmiş peynir ile kıyılmış maydanozları da ekleyin.
  • Kalan yufkayı iri bir şekilde parçayın ve peynirli harcın üzerine serpin.
  • Kalan yumurtalı harcı yufkaların üzerine gezdirin.
  • Ağır ateşte böreğinizin bir yüzünü kızartın.
  • Düz bir kapak ile böreği ters çevirin ve diğer yüzünüde kızartın.
  • Dilimleyerek servis edin.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.