Nuraniye Tarifi

Lezzetli bir meze olan nuraniye, yaz aylarında yoğurtlu tarifiyle sizleri serinletecek.
Nuraniye Tarifi

Nuraniye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 3 adet kabak
  • 4 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 3 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

Taze soğanı, dereotunu ve maydanoz yıkayıp ince ince doğrayınız. Ardından sarımsakları rendeleyiniz. Yoğurdu bir kaba alıp çırpınız. Taze soğanı bir tavada zeytinyağında 2 dakika kavurunuz. Kabakları rendeleyip içine ekleyiniz. Kabaklar suyunu çekene kadar pişiriniz. Pirinci haşlayınız. Sarımsakları, maydanozu, dereotunu, pirinci, tuzu ve yoğurdu ekleyip karıştırınız. 3 saat buzdolabında bekletiniz. Sonra soğuk olarak servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.