• DOLAR5,4552-0.52
  • EURO6,1672-0.38
  • ALTIN211,031-0.31
  • BIST93.2790.61

Nar Ekşili Mercimek Salatası Tarifi

Nar Ekşili Mercimek Salatası Tarifi

Kolay salata tariflerinden mercimek salatası tarifi, nar ekşisi ilavesiyle daha da lezzetli bir salataya dönüşüyor.

Haber güncelleme tarihi 27.03.2017 17:01

Nar Ekşili Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 su bardağı sarı mercimek
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 demet dereotu
  • Sosu için;
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi (1 adet limonun suyuyla 2 yemek kaşığı sirkeyi de karıştırabilirsiniz.)
  • 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Mercimeği bol suyla yıkayıp süzdükten sonra orta boy tencereye aktarın. Üzerine 8 su bardağı ılık su ilave edip orta ısılı ateşte haşlayın. Fazla ezilmeyecek şekilde yumuşayan mercimekleri süzüp sevis tabağına alın. Diğer taraftan, taze soğanları incecik dilimleyip mercimeğin içine ekleyin. Ayıkladığınız maydanoz ve dereotunu da incecik doğrayıp salataya katın.

Sosu hazırlamak için sızma zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu bir kasede karıştırın. Tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla iyice çırpın. Hazırladığınız sosu, sebzeli mercimek salatasının üzerinde gezdirip karıştırın. Ilık ya da soğuk olarak servise sunun. Arzu ederseniz bu salatayı kırmızı ya da yeşil mercimekle yaparak içine her türlü salata malzemesi ilave edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.