Muhammara Tarifi

Hatay yöresine ait muhammara mezesini sabah kahvaltılarında yiyebilirsiniz. Acı severler bu lezzeti göz ardı etmeyecekler.
Muhammara Tarifi

Muhammara Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 4 çorba kaşığı galeta unu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tahin
  • 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı sumak
  • Karabiber
  • Tuz

muhammara tarifi

 

Yapılışı

Bir kaba biber ve domates salçasını koyunuz. İçersine tüm malzemeyi koyunuz ve karıştırınız. Son olarak cevizi içine koyup tekrar karıştırınız. Muhammara servise hazır.

Afiyet Olsun...

 

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.