Mücver Tarifi

Mücver mutfağımızın sevilen yemeklerinden birisidir. İşte, güzel bir lezzet, kabaklı mücver tarifi...
Mücver Tarifi

Mücver Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 tane kabak
  • 3 tane yumurta
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 demet mayadoz
  • 4-5 çorba kaşığu un
  • Tuz,karabiber,pul biber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Kabağı, soğanı ve peyniri rendeleyip maydanozumuzu doğruyoruz. Kabımıza yumurtaları kırdıktan sonra, tuz ve baharatlarını ekliyoruz. Un ekleyip kıvama getiriyoruz. Yağı kızartma tenceresine koyup kızdıralım. Mücverden alıp tencereye koyup kızartalım. Kızaran mücverlerimizi peçetenin üzerine koyarsak fazla yağını da almış oluruz. 

AFİYET OLSUN

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.