• DOLAR5,48350.50
  • EURO6,19050.82
  • ALTIN211,9670.13
  • BIST92.7091.38

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

Günlerde, çay saatlerinde sofralarınızı süsleyen lezzetli bir tarif.

Haber güncelleme tarihi 31.03.2017 14:18

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1  soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yeteri kadar tuz
  • kimyon
  • pul biber
  • karabiber

Yapılışı

Mercimekleri güzelce yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Mercimekler suyunu çekince içine bulguru ekleyin. Yarım saat kapağı kapalı dinlendirinSoğanları dorayıp yağda kavurun. Salçasını da koyun ve mercimeklerle birlikte hepsini karıştırın. Maydanoz, yeşil soğan ve baharatlarını da ekleyin ve soğumasını sağlayın. Soğuduktan sonra yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın.

Afiyet OLSUN..

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.