• DOLAR6,03683.18
  • EURO6,88813.60
  • ALTIN229,4424.50
  • BIST88.7351.83

Menemen Tarifi

Menemen Tarifi

Menemen kahvaltıların vazgeçilmezi ve yemek yapılamayan zamanların da kurtarıcısı olarak çok lezzetli bir yemektir. Yazımızda menemenin kolay bir şekilde nasıl yapılacağını görebilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 30.03.2017 17:47

Menemen Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 kilo domates
  • 1 kuru soğan
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Acı sivri biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

Soğanı yemeklik şekilde küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını katıp pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve ekleyin. Biber katmak isterseniz yıkayıp küçük küçük doğrayın ve onu da ekleyin. Yalnız biber katmak istiyorsanız soğanları kavurduktan sonra biberleri de biraz kavurup domatesi öyle eklemenizi tavsiye ederiz. Daha sonra tuz katın. Orta ateşte ara sıra karıştırın ve domatesler iyice pişip suyunu çekene kadar pişirin.

Bir kasede iki yumurtayı çırpın. Pişen domatesin içine domatesleri karıştırarak çırpılmış yumurtayı dökün. Bir iki dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin. Menemeniniz servise hazır.

Afiyet olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.