• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN243,842-0.07
  • BIST93.4190.79

Mascarpone Peynirli Çilekli Kek Tarifi

Mascarpone Peynirli Çilekli Kek Tarifi

İtalyan peyniri olan mascarpone ile çileğin buluşan eşsiz tadını seveceksiniz.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 15:23

Mascarpone Peynirli Çilekli Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 buçuk su bardağı beyaz un 
  • 300 gr mascarpone peyniri
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 300 gr çilek
  • 1 paket siyah çikolata

Yapılışı

  • Yağ ve şekeri bir kaba alıp mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar karıştırınız.
  • Üzerine yumurtayı ekleyip tekrar karıştırınız.
  • Son olarak unu da ekleyip karıştırmaya devam ediniz. 
  • Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökünüz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriniz.
  • Piştikten sonra soğumaya alınız. 
  • Mascarpone, pudra şekeri ve limon suyunu karıştırınız.  
  • Üzerine çileği ekleyiniz. 
  • Pişirdiğiniz karışımın üzerine döküp 3 saat buzdolabında bekletiniz. 
  • Çikolatayı parçalara bölerek ısıya dayanıklı bir kaseye koyunuz.
  • Tencerede su kaynatıp ateşten alınız. 
  • Kaseyi su dolu tencereye yerleştiriniz. 
  • Çikolata eriyene kadar karıştırınız. 
  • Keki dilimleyiniz. Son olarak sosu üzerine dökünüz.
  • Servis tabağına alıp soğuk servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.