Mantarlı Pilav Tarifi

Farklı bir pilav, farklı bir lezzet...
Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

  • 1 bardak kepekli pirinç
  • 2 bardak sebze suyu/et suyu/ tavuk suyu
  • 400 gr. Mantar
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı maydanoz
  • 4 dal taze kekik
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Adım Adım Hazırlanışı

  • Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurduktan sonra yıkadığınız pirinçleride ekleyip kavurun.
  • Tuz, karabiber ve sebze suyu/et suyu/tavuk suyu’nu ekleyerek suyu çekene kadar pilavı pişiriniz.
  • Mantarları kızgın ateşte soteleyin ve pişen pirince ekleyip karıştırın.
  • Servis yaparken maydanoz ve kekik yapraklarıyla süsleyerek servis ediniz.

AFİYET OLSUN 

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.