• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN243,842-0.07
  • BIST93.4190.79

Mantar Salatası Tarifi

Mantar Salatası Tarifi

Birbirinden faydalı malzemeler ile yapacağınız mantar salatasının lezzeti sizleri mutlu edecek.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 14:20

Mantar Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 400 gram küçük boy mantar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 100 gram eski kaşar peyniri
  • 2-3 dal dereotu
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

Mantarları yıkayıp temizledikten sonra bölünüz. Havuçları küçük parçalar halinde kesiniz. Biberleri ince ince kıyınız. Tavada zeytinyağını kızdırıp mantarları ekleyip suyunu çekene kadar pişiriniz. Havuç ve biberleride pişen mantarların üzerine ilave ediniz. 5 dakika sonra ocaktan tavayı alıp soğumaya bırakınız. Dolmalık fıstıkları tavada kavurunuz. Kaşar peyniri küp şekilde kesiniz. Soğuyan mantar karışımına dolmalık fıstık, kuş üzümü, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırınız. Dilerseniz dereotu ile süsleyerek servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.