Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 adet yumurta,
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında),
• 1 su bardağı pudra şekeri,
• 3 su bardağı buğday nişastası,
• 1,5 su bardağı un,
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,

Üzeri İçin:

• 1 çorba kaşığı kakao.

Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşattığınız margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kaba alalım. Güzelce yoğuralım. Üzerine nişastasını koyun. Yavaş yavaş unu da ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde yoğurmayı bırakalım. Yağladığımız tepsiye ceviz büyüklüğünde hamurları yuvarlayıp dizelim. Bir şişe ağzına kakao batırıp daha sonra hamurların üzerine bastıralım.  Önceden ısıttığınız 170 derece kurabiyeler beyaz kalacak şekilde 20- 25 dakika pişirin.

Afiyet OLSUN...

NeOldu.com / Özel Haber