Mantar Dolması Tarifi

Mantar genellikle yemeklerde sotelenerek kullanılır. Fakat mantarı dilersek, dolmasını da yaparak tüketebiliriz. Rendelenmiş kaşarın erimesi ve mantarın kızarmasıyla oluşan hoş bir lezzet.
Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 300 gr mantar
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri rendesi
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Yapılışı

Mantarları yıkayıp saplarından ayırınız. Bir kaseye peynir, maydanoz, dereotu, tuz ve biberi koyup karıştırınız. Mantarların içine hazırladığınız malzemeyi koyunuz. Üzerine kaşar rendesi serpiniz ve fırına koyunuz. 180 derece ısıda kızarana kadar pişiriniz. Sıcak servis yapınız.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.