Mangalda Soslu Kanat Tarifi

Mangalda Soslu Kanat Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• Tavuk kanat
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3-4 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• Tuz

Yapılışı

Büyük bir kabın içerisine kanatlarınızı koyun. Yukarıda ki sos malzemelerin hepsini karıştırıp güzel bir sos elde edin. Daha sonra kabınızda bulunan kanatlarınıza sosu tamamen dökün ve iyi harmanlayın. Çok iyi karıştırın özellikle tavukların iyice sosa bulanmasını sağlayın. Önemli kısma geldik hazırladığınız tavuklarınızı 2 saat buzdolabın da bekletin. 2 saat bekledikten sonra çıtır çıtır mangalda pişmek üzere tavuklarınız hazır.