• DOLAR5,3980-1.38
  • EURO6,1008-1.47
  • ALTIN210,870-0.92
  • BIST93.229-0.06

Malatya Pilavı Tarifi

Malatya Pilavı Tarifi

Malatya yöresine ait kayısılı pilavın eşsiz tadını sizler de denemelisiniz.

Haber güncelleme tarihi 30.03.2017 15:14

Malatya Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı 
  • 2 su bardağı pirinç 
  • 2 adet soğan 
  • 150 gram kuru kayısı
  • 1 adet havuç 

Yapılışı

Pilavımızı yapmak için kayısıları bir gece önce suda bekletiyoruz. Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağı koyuyoruz. Kayısı, soğan ve havuçları küp küp doprayıp tencereye ekliyoruz. Malzemeler suyunu bırakıncaya kadar kavuruyoruz. Üzerine pirinçleri ve suyunu ekleyip kapağını kapatınız. 25 dakika pişiriniz. piştikten sonra tabağa alıp servis yapınız. Dilerseniz üzerine dereotu veya maydanoz koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.