Limon Tatlısı Tarifi

Limon Tatlısı Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

• 16 kaşık şeker
• 5 kaşık nişasta
• 2 limon rendesi
• 2 limon suyu
• Yarım kaşık margarin
• 1 yumurta sarısı
• 5 bardak su

Adım Adım Hazırlanışı

• Şeker, nişasta, limon rendesi, limon suyu ve yumurta sarısı güzelce çırpılır. 
• Şekerlerin daha iyi erimesi ve pürüzsüz bir kıvam alması için yarım su bardağı su eklenir.
• Karışım bir tencereye alarak üzerine 5 bardak su ilave edilir.
• Sürekli karıştırılarak homojen bir kıvam alan tatlıya yarım kaşık margarin ilave edilir.
• Muhallebi kıvamına gelen tatlı 5 dakika kaynatılarak borcama alınır ve soğumaya bırakılır. 
• Üzerine isteğe göre hindistan cevizi serpilir  ve dolapta iyice soğuması için 1-2 saat bekletilir.

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber