• DOLAR6,1550-5.29
  • EURO6,9692-5.52
  • ALTIN235,013-3.69
  • BIST91.137-2.44

Lahmacun Tarifi

Lahmacun Tarifi

Ev yapımı lahmacun tarifi ile ailenize ve sevdiklerinize bu tarif ile nefis ikramlarda bulunabilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 08.05.2017 15:19

Lahmacun Nasıl Yapılır?

Evde yapımı göründüğü kadar zor olmayan kolay ve pratik lahmacun tarifi ile nefis lahmacunlar yapabilirsiniz.

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 3 su bardağı un 
  • Yarım paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Kıyma Harcı

  • 350 gr kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet domates rendesi
  • 5-6 sap ince kıyılmış maydanoz
  • 2 adet ince doğranmış sivri biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Adım Adım Hazırlanışı

  • Domates ve soğanı kıyma ile harmanlayıp üzerine maydanoz biber ve salçayı ekliyoruz.
  • Karabiber ve pulbiberi de harca ekleyip lahmacunun lezzetli olması için kaşık yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
  • Son olarak yarım su bardağı suyu harca ekleyip kıyma ile güzelce harmanlanması için karıştırıyoruz.
  • Lahmacunun hamuru için un, tuz, maya ve şekeri güzelce karıştırıp bir bardak suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
  • Ele yapışmayan bir kıvam alan hamurun üzerini kapatarak mayalanması için 1 saat bekletiyoruz.
  • Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölerek oklava yardımıyla açıyoruz.
  • Üzerine kıymalı harcı sürerek 10 dakika tavada kapağı kapalı olarak pişiriyoruz. 
  • Pişen lahmacunların kurumaması için üzerini mutlaka örtün.

AFİYET OLSUN :)

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.