• DOLAR5,34130.47
  • EURO6,08981.17
  • ALTIN209,9520.46
  • BIST93.6160.34

Kuymak Tarifi

Kuymak Tarifi

Karadeniz'in doğal ve mükemmel tatları olan mısır unu, tereyağ ve peynirinin buluştuğu lezzetli yemek kuymak tarifini yazımızda detaylı şekilde bulabilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 09.05.2017 14:36

Kuymak Nasıl Yapılır?

Kuymak Karadeniz yöresine ait mısır unu, Trabzon peyniri ve tereyağı ile yapılan eşsiz tadı olan bir yemektir. Kuymağın diğer bir adıda mıhlamadır.

Karadeniz bölgesinde kahvaltı ve akşam yemeklerinde bolca sofralarda yer alır.

 

Malzemeler

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı,
  • 150 gr kadar trabzon peyniri,
  • 1 su bardağı ılık su

 

Yapılışı

Tereyağını tavada eritiyoruz. Üzerine mısır ununu ilave edip ve sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Un pembeleşince azar azar ılık suyu ilave edip ve hızlı hızlı karıştırıp 1-2 dakika pişiriyoruz. Katılaşmaya başlayınca peynirleri ekleyip 3 dakika daha pişiriyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerinde gezdirip sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.