Kuşburnu Marmelatı Tarifi

Kuşburnu Marmelatı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 kg kuşburnu
• Yarım kg toz şeker
• 3-4 damla limon suyu

Yapılışı

Kuşburnuları yıkayıp bir kaba alınız. Kuşburnuların uç kısıkmlarını keserek temizleyiniz. Bir tencereye temizlediğiniz kuşburnuları koyunuz. Kuşburnuların üzerini geçecek kadar su koyunuz. Kuşburnuları yumuşayıncaya kadar haşlayınız. Haşladığınız kuşburnuları süzgeçten geçirip eziniz. Daha sonra tekrar tel süzgeçten geçiriniz. Kuşburnuları tekrar tencereye koyunuz ve kısık ateşte kaynatanız. Tencereye toz şekeri, limon suyunu ekleyip 15 dakika daha kaynatınız. Kuşburnu Marmelatınız soğuduktan sonra kavanozlara koyabirsiniz.

Afiyet Olsun.

NeOldu.com / Özel Haber