Kolay Ev Baklavası Tarifi

Kolay Ev Baklavası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay kaşığı tuz

6 su bardağı un (klasik su bardakları ile tam 6 bardak aldı ancak biraz az biraz fazla kullanabilirsiniz, ölçülerinize göre değişebilir)

İçi için:

• Kırılmış ceviz ya da fındık
• Açmak için
• Mısır nişastası

Şerbeti için;

• 4 bardak şeker
• 5 bardak su
• Bir kaç damla limon suyu
• Tereyağı

Yapılışı

Yumurtayı, sütü, sıvı yağını, sirkeyi, kabartmatozunu ve tuzu yoğurun. Hamuru yaptıktan sonra 30 eşit parçaya bölün. Hamuru açın 10 ar 10 ar üst üste koyun. Aralarına nişasta serpmeyi unutmayın. 3 tanesini merdane ile açın. Açtığınız hamurun içine ceviz veya fındık serpin. Kesin. Üzerine erittiğiniz tereyağını dökün. 180 derecede pişirin. Şerbetini hazırlayın. Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.

Afiyet OLSUN...

NeOldu.com / Özel Haber