Kol Böreği Tarifi

Pratik lezzetli bir börek tarifi. Hamur açmak istemeyenler için hızlıca kolay yufkadan bir kol böreği tarifi.
Kol Böreği Tarifi

Kol Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 6 adet yufka,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • Beyaz peynir veya haşlanmış patates,
  • Maydanoz,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber.

 Yapılışı

Sütü, yumurtayı, sıvı yağı koyup çırpın. Başka bir kapta peynir, maydanoz ve baharatları karıştırın. Yufkaları düz bir zemine serip üzerine sütlü karışımdan sürün. Üstüne bir yufka daha koyup yine karışımdan sürelim. Ve peynirli karışımı da yufkanın üzerine iyice serpelim. Yufkaları rulo şekilde sarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece de pişirin.

Afiyet OLSUN...

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.