Kışlık Acılı Domates Sosu Tarifi

Kış aylarında bol vitaminli ve lezzetli bir kurtarıcı olan domates sosu tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kışlık Acılı Domates Sosu Tarifi

Kışlık Acılı Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 kilo domates
  • 3 adet kırmızı salçalık biber
  • 5 adet acı süs biberi
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 demet maydonoz
  • 1 baş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

  • Domatesleri, kırmızı biberleri ve acı biberleri yıkayıp doğrayın. Biberlerin tohumlarını çıkarmayı ihmal etmeyin.
  • Domatesleri robottan çekin ve tencereye ekleyin. Üzerine biberleride ilave edin.
  • Daha sonra sarımsak ve maydonozları çok ince kesip tencereye ilave edin.
  • Domates ve biberler kaynamaya başlayınca yağ, tuz ve baharatları ekleyin.
  • Suyu azalıp koyulaşıncaya kadar kaynatın. Daha sonra sıcakken kavonozlara koyun ve ters çevirin.
  • Serin bir yerde muhafaza edilir.
  • Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.