• DOLAR6,4985-7.15
  • EURO7,3766-7.49
  • ALTIN243,842-0.07
  • BIST93.4190.79

Kırmızı Köz Biber Çorba Tarifi

Kırmızı Köz Biber Çorba Tarifi

Közlenmiş biberin eşsiz tadından oluşan kırmızı köz biber çorbasını içerken keyif alacaksınız.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 15:39

Kırmızı Köz Biber Çorba Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 6 adet kırmızı dolma biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 küçük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz-karabiber

Üzeri için

  • Süzme yoğurt
  • Rende kaşar peyniri

Yapılışı

Biberleri közleyiniz. Közlediğiniz biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarınız. İri parçalar halinde doğrayıp bekletin. Orta ateşte tencereyi ısıtıp ve içine zeytinyağını ekleyiniz. Soğan ve sarmısakları ilave edip pişirin. Sirkeyi ekleyiniz. Havuç, patates ve biberleri ilave ediniz. Tavuk suyunu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Sebzeler yumuşayınca tuz ve karabiberini ekleyip altını kapatın ve el mikseri karıştırın. Kaselerin altına bir kaşık peynir koyun ve çorbayı üzerine ilave edin. Üzerine de isteğe bağlı olarak süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.