Kıbrıs Köftesi Tarifi

Farklı tarifleri bilindik lezzetlerle denemeyi sevenlerin favorisi olacak bir tarif;
Kıbrıs Köftesi Tarifi

Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 5-6 adet patates
  • 250 gr. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 dilim ekmek içi
  • Maydonoz (arzu ettiğiniz kadar)
  • Tuz
  • Nane 
  • Kimyon

Hazırlanışı

  • Patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve suyunu sıkın.
  • Soğanları da rendenin ince tarafıyla rendeleyip patateslerin üzerine ekleyin.
  • Daha sonra aynı kabın içerisine diğer malzemeleri de ekleyiniz.
  • İyice harmanladığınız köfte hamurunu şekil verip derin bir kızartma tenceresinde bol yağ ile kızartın.
  • Kıbrıs köftesinin püf noktalarından biri derin ve bol yağda kızaran köfteler yeterince kızarınca kendiliğinden yukarı doğru çıkacaktır. 
  • Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerinde bekletin ve ister sıcak ister soğuk olarak ikram edin.

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.