Kıbrıs Köftesi Tarifi
Farklı tarifleri bilindik lezzetlerle denemeyi sevenlerin favorisi olacak bir tarif;
Yayınlanma:
Güncelleme:
Kıbrıs Köftesi Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 5-6 adet patates
- 250 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2,5 dilim ekmek içi
- Maydonoz (arzu ettiğiniz kadar)
- Tuz
- Nane
- Kimyon
Hazırlanışı
- Patatesleri rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Soğanları da rendenin ince tarafıyla rendeleyip patateslerin üzerine ekleyin.
- Daha sonra aynı kabın içerisine diğer malzemeleri de ekleyiniz.
- İyice harmanladığınız köfte hamurunu şekil verip derin bir kızartma tenceresinde bol yağ ile kızartın.
- Kıbrıs köftesinin püf noktalarından biri derin ve bol yağda kızaran köfteler yeterince kızarınca kendiliğinden yukarı doğru çıkacaktır.
- Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerinde bekletin ve ister sıcak ister soğuk olarak ikram edin.
NeOldu.com / Özel Haber
YORUMLAR