Kekikli Pirzola Tarifi

Kekikli Pirzola Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 500 gram pirzola
• 2 soğan
• 2 domates
• 6-8 sivri biber
• 5-6 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 200 gram mantar
• Tuz, kekik

Yapılışı

Pirzolalarınızı kekik ve tuzla ovun. Yağladığınız tencereye pirzolaları dizin. Üzerine soğanları, sarımsakları ve sivri biberleri yerleştirin. Domatesleride üzerine yerleştirin. Tuzunu ve sıvıyağı ekleyin. Su koymadan kısık ateşte pişirin. Mantarları en son tavada soteleyip etlerle birlikte servis yapın.

Afiyet OLSUN..

NeOldu.com / Özel Haber