Kedi Dili Pasta Tarifi

Köpük dolgusuyla dondurmayı aratmayan, hafif ve pratik bu tarif favoriniz olacak.
Kedi Dili Pasta Tarifi

Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı kakao

Köpük İçin;

  • 1 su bardağı rendelenmiş çikolata
  • 2 yumurta sarısı
  • 4 yumurta akı
  • 1 su bardağı krema
  • 2 çay bardağı süt

Hazırlanışı

  • Kedi dili için;

  • Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  • Yumurta, un ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize hamur sıkma torbası yardımıyla elde ettiğiniz hamuru birer parmak uzunluğunda sıkın ve altın rengi alana kadar 150 derece fırında pişirin.
  • Köpük için;

  • Çikolataları su dolu bir tencerenin üzerine koyduğunuz kapta benmari usulü eritin.
  • Süt ve toz şekeri bir tencerede kaynatmadan ısıtın.
  • Çırptığınız yumurta sarılarını azar azar süte ekleyin ve erimiş çikolatakları da ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yumurta aklarını kar gibi olana kadar biraz tuz ile çırpın.
  • Başka bir kapta kremayı sertleşene kadar çırpın ve yumurta aklarnı karışıma ilave ederek iyice yedirin.
  • Pişirdiğiniz kedi dillerini pasta kalıbının en altına yerleştirdikten sonra kremayı üzerine dökün.
  • Son olarakta kremanın üzerine kedi dili yerleştirip kakao serpin.
  • Buzdolabında yaklaşık 4 saat beklettikten sonra servis edin.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.