Katmer Tarifi

Geleneksel lezzetlerin en şahanesinden bir tanesiyle, evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz yiyenlerin damaklarında unutulmaz bir lezzet bırakacak katmer tarifi ile sizlerleyiz.
Katmer Tarifi

Katmer Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Alabildiği kadar ılık su

Adım Adım Yapılışı

  • Hamuru yapmak için, bir kaba unu ve ortasına maya, şeker ve tuzu koyun. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edin. Üstünü örtün ve mayalanmaya bırakın. Mayalanma bitince bezelere ayırın.
  • Yaptığınız bezelerin içine tereyağ sürüp rulo şekli verin ve içlerine yine yağ sürün. Daha sonra katlayın. Ve 1 saat bekletin hamuru.
  • Yaptığınız ruloları merdane ile açın.Böylece katmerleriniz hazır geriye pişirmek kaldı. Bunun için tavada arkalı önlü güzel bir şekilde kızartın

Afiyet OLSUN..

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.