Kaşarlı Köfte Tarifi

Çocukların severek yediği köfteyi daha da lezzeti hale getirebilirsiniz. Köfteye ekleyeceğiniz kaşar peynirinin mükemmel tadını seveceksiniz.
Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 400 gr dana kıyma
  • 1 Adet yumurta
  • 3 Dilim bayat ekmek içi
  • 1 Adet soğan 
  • 100 gr kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 Çay kaşığı tuz
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Çay kaşığı pul biber

kaşarlı köfte tarifi

Yapılışı

  • Kaşar peynirini dilim dilim kesiniz. Soğanı küçük küçük doğrayınız.
  • Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayınız.
  • Yumurtayı bir kaba kırıp iyice çırpınız.
  • Doğradığınız soğanı, ekmek içini ve kıymayı yumurtaya ilave edip yoğurmaya başlayınız.
  • Yoğurduktan sonra tuz ve maydanozları da ilave edip yoğurunuz.
  • Malzemeleri yoğurduktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil veriniz.
  • Fırın tepsisine hazırladığınız köfteleri dizin.
  • Köftelerin üzerine kaşar peynirini koyunuz.
  • 15 dakika kadar pişirin.
  • Piştikten sonra fırından alıp, üzerine karabiber ve pul biberleri serpiniz.
  • Sıcak servis ediniz. Dilerseniz soslarla servis edebilirsiniz.
  • Afiyet Olsun.

 

Edirne Usulü Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır?

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.