• DOLAR5,71650.88
  • EURO6,29170.19
  • ALTIN276,1220.04
  • BIST102.590-0.47

Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi
12.10.201518:29

Yumuşacık kıvamı ve tadına doyulmaz lezzeti ile meşhur Karaköy poğaçası.

Haber güncelleme tarihi 22.03.2017 11:22

Karaköy Poğaçası Malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ 
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya 
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 5 su bardağı un 

Adım Adım Hazırlanışı

  • Ilık sütü yoğurma kabına alınız.
  • Süte 2 yemek kaşığı şeker ve kuru mayayı ekledikten sonra 5 dakika kadar bekletiniz. 
  • Daha sonra oda sıcaklığındaki margarini, yumurtayı, tuzu ve unun tamamını yoğurma kabına alıp yoğurunuz.
  • Yoğurduğunuz hamuru unladığınız tezgaha alın ve avuç içlerinizle bastırarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurunuz
  • Yoğurduğunuz hamuru mayalanması için ılık bir ortamda yaklaşık 20 dakika bekletiniz. 
  • Cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak olarak şekillendirdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve üzerine ayırdığınız bir yumurtanın sarısını sürünüz. 
  • Yumurta sarısını sürdükten sonra çatalla artı şeklinde çizik atınız.
  • Poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalanmaya bırakınız. 
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz. 

AFİYET OLSUN

NeOldu.com / Özel Haber

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.