• DOLAR5,3620-2.04
  • EURO6,0658-2.04
  • ALTIN209,323-1.64
  • BIST93.2970.01

Karadut Peltesi Tarifi

Karadut Peltesi Tarifi

Karadut peltesi Osmanlı saraylarında çokça tüketilirdi. Saray muhasebe kayıtlarında “dut-i siyah” yani karadut alındığı sıkça yazılmakta. İşte ağız ve diş eti iltihaplarına çözüm olan, bağışıklığı güçlerinden Karadut Peltesi tarifi.

Haber güncelleme tarihi 31.03.2017 13:46

Karadut Peltesi Nasıl Yapılır?

İşte yaz aylarında sıcaktan bunalanlara lezzetli, sağlıklı ve serinletici bir tatlı.

Malzemeler;

  • Karadut (1 Kase)
  • Nişasta (3 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (5 Yemek Kaşığı)
  • Su (3 Su Bardağı)

Hazırlanışı;

  • Karadutları rondo ile püre haline getirip 3 su bardağı su ile kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamasına devam edin. Ardından soğumaya bırakın.
  • Ilıdığı zaman süzün. Nişastaya bir kap içerisinde biraz su ilave ederek inceltin.
  • Daha önceden hazırlamış olduğunuz karadut suyunun içerisine incelttiğiniz nişastayı ve şekeri ilave edin. Ardından kaynatıp kaselere koyun.
  • Isısı oda sıcaklığına düştüğünde buzdolabına koyup soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servise hazır hale gelecektir.

“Afiyet Olsun”

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.