Kadınbudu Köfte Tarifi

Türk mutfağında en yaygın olarak tadı dillere destan olmuş kadınbudu köfte akşam yemeğinde çocuklarınızı ve eşinizi sevindirmek için birebir.
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 200 gram orta yağlı kıyma
  • 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Panelemek için

  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
     

Hazırlanışı

Önce kıymayı tavaya koyup suyunu çekene kadar kavurun. Ardından bir kaseye soğumuş kıyma, pirinç, soğan rendesi, tuz ve baharat koyup yoğurun. Minik köfteler haline getirip önce una bulayın. Sonra çırpılmış yumurtaya batırıp ısıtılmış yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.