Kadınbudu Köfte Tarifi

Köfte çeşitlerinin gözdelerinden kadınbudu köfte lezzeti ile herkesin favorisi
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

  • 500 gr. kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 fincan pirinç
  • 3 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz 
  • Karabiber

Adım Adım Hazırlanışı

  • Öncelikle kıymanın yarısını yarım fincan yağda kavurunuz ve soğumaya bırakınız.
  • 1 fincan pirinci haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
  • Kavurduğunuz kıyma, haşlanmış pirinç ve çiğ bıraktığınız kıyma, rendelenmiş 2 adet soğan, doğranmış maydanoz, 1 yumurta, tuz ve karabiber güzelce yoğurulur. 
  • Oval köfteler hazırlayıp önce yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın.

AFİYET OLSUN

 

NeOldu.com / Özel Haber

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.