• DOLAR5,48350.50
  • EURO6,19050.82
  • ALTIN211,6680.17
  • BIST92.7091.38

Kadayıflı Yufka Tatlısı Tarifi

Kadayıflı Yufka Tatlısı Tarifi

Ülkemizin yöresel tatlılarından biri olan kadayıflı yufka tatlısı Osmanlı’da da çok tüketilen bir tatlı çeşididir. İşte Osmanlı saraylarından günümüze uzanan lezzet.

Haber güncelleme tarihi 11.05.2017 09:52

Kadayıflı Yufka Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

  • Baklavalık Yufka (1 Küçük Paket)
  • Tel Kadayıf (250 Gram)
  • Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
  • Dövülmüş Ceviz (1 Su Bardağı)
  • Erimiş Tereyağı (1 Su Bardağı)

Şerbeti İçin;

  • Toz Şeker (4 Su Bardağı)
  • Su (3.5 Su Bardağı)
  • Limon Suyu

Hazırlanışı;

Kadayıfı didikledikten sonra makas yardımı ile küçük parçalara ayırın. İçerisine şeker, ceviz ve yağı koyup karıştırın. 3 adet yufkayı üst üste serip içerisine kadayıfı yayın. Rulo halinde sarıp iki parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Tepsiye dik olacak şekilde yan yana dizin. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Şerbeti kaynattıktan sonra soğumaya bırakın. Fırından çıkarttığınız tatlının üzerine şerbeti dökün. Yarım saat dinlendikten sonra tatlınız servise hazır.

“Afiyet Olsun”
 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.