İzmir Köfte Tarifi

İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 3-4 patates
• 250 gram kıyma
• 2-3 dilim bayat ekmek içi
• 1 kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• 2 kaşık salça 
• Sıvıyağ

Yapılışı

Patatesleri soyun ve 4 parçaya bölüp tencereye atın. Kıymayı köfte yapmak için tüm malzemeleri katıp yoğurun. Köfteleri de şekil verdikten sonra patateslerin üzerine dizin. Bir kasenin içine salça, tuz, yağ ve suyu karıştırın köftelerinizin üzerine dökün. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet OLSUN...

NeOldu.com / Özel Haber