İzmir Köfte Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 3-4 patates
- 250 gram kıyma
- 2-3 dilim bayat ekmek içi
- 1 kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 2 kaşık salça
- Sıvıyağ
Yapılışı
Patatesleri soyun ve 4 parçaya bölüp tencereye atın. Kıymayı köfte yapmak için tüm malzemeleri katıp yoğurun. Köfteleri de şekil verdikten sonra patateslerin üzerine dizin. Bir kasenin içine salça, tuz, yağ ve suyu karıştırın köftelerinizin üzerine dökün. Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet OLSUN...
NeOldu.com / Özel Haber
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.