Bol Fıstıklı Sevenlere İstanbul'un En İyi 11 Baklavacısı

Türk tatlısı denilince baklava, baklava denilince de akla Gaziantep geliyor. Milli lezzetlerimiz arasında yer alan ve bayramda vazgeçilmezimiz olan baklava, her ne kadar birçok ülke tarafından sahiplenilmeye çalışılsa da tescilli lezzetlerimizden biri. Osmanlı'dan günümüze kadar kültürümüzün en önemli lezzetleri arasında yer alan baklava, incecik açılan yufkaların arasına dizilen Antep fıstığı ve bol tereyağıyla damak çatlatıyor.

Çıtır çıtır kıvamı ve altın sarısı rengiyle diyet bozduran bu lezzeti Gaziantep'e gitmeden de İstanbul'da bulmak mümkün. İstanbul'un en meşhur ve en köklü baklavacılarından oluşan bu listemiz gurmelerin onayladığı mekanlardan oluşuyor.

İstanbul'un En İyi 11 Baklavacısı

İşte İstanbul'da Antep'e gitmeden tadabileceğiniz en lezzetli baklavacılar...

1. Karaköy Güllüoğlu

Baklava denildiğinde sadece İstanbul'da değil tüm Türkiye'de akla ilk gelen isim hiç kuşkusuz Karaköy Güllüoğlu. 1843 yılından beri lezzetinden ödün vermeyen bu baklavacı tursitler tarafından da İstanbul'da ilk tercih edilen lezzet noktaları arasında. Birbirinden çeşit baklavaların üstüne kendi geliştirdikleri burger baklavayla beğenilen bu mekan, aldığı fiyatı sonuna kadar hak ediyor. Özel tereyağında hazırlanan ve Antep'ten getirilen özel fıstıklarla süslenen baklavaları, çıtırlığı ve şerbetiyle tam kıvamında oluyor.

Müşteri Yorumları

? Dünya bu markayı tasdik ve tescil etmiş, bana düşmez. Şu kadar ifade etmeliyim, her bir baklava ayrı güzel ve hele su böreği yıllanmış bir baklavacı ustasının ellerinden mutlaka yenmeli. Çayı da efsane idi. F***** K****

? 40 senedir bir klasik benim için Karaköy Güllüoğluna gelmek, baklava hamurundan börek yemek, enfes sıcak baklavaları götürmek değişmeyen adetimiz oldu. Biraz da İstanbul'u yaşadım demek için ön şart buraya uğramak. Bülent Taş

2. Köşkeroğlu

1986 yılından beri yine Karaköy'de yer alan bir baklavacı olan Köşkeroğlu, Gaziantepli aile tarafından kurulmuş. Baklavada marka olan bu mekan, tereyağlı çıtır çıtır altın renginde baklavalarıyla kendisine çekiyor. Ayrıca sadece baklavasıyla değil lezzetli kebaplarıyla da beğenilen bu mekan Gaziantep'e gitmeden lezzetlerini tadacağınız bir gastronomi noktası.

Müşteri Yorumları

? Tatlı satılan kısmında soğuk baklavasını tercih ettik. Çok beğendik. Taze ve kullanılan malzeme kalitesi çok başarılı. Porsiyonda 4 baklava dilimi var. Porsiyon fiyatı 48₺. Tavsiye ederim...

? Karaköy den geçerken mükemmel ve çok tatlı bir durak diyebilirim. Standart baklava dışında sütlü nuriyesini, ve midyesini şiddetle öneririm. ? İhsan K***

3. Emiroğlu Baklava

Anadolu Yakası'nda en iyi baklava nerede yenir diye soracak olursanız eğer önerebileceğimiz yerler arasında ilk sırada Emiroğlu Baklava geliyor. Birbirinden lezzetli ve bol çeşitli baklavasıyla dikkatleri üzerine toplayan bu mekan, 1986 yılından beri hizmet veriyor. %100 doğal tereyağıyla hazırladıkları baklavaları odun ateşinde pişiren bu mekan, altın sarısı renginde ve çıtır çıtır olan baklavasıyla damakta iz bırakıyor.

Müşteri Yorumları

? Kuru baklava ve diğerleri nasıl anlatayım, mutlaka deneyin, damağınızı şenlendirin. Ergün Erkut

? Efsane, çok beğendim fıstıklı baklavayı???? Ş**** Z****

4. Gaziburma Mustafa

Pendik'ten tüm İstanbul'a yayılan lezzetiyle Gaziburma Mustafa, doğal ürünleriyle lezzetine lezzet katıyor. Cevizliden fıstıklı baklavaya, şöbiyetten havuç dilime kadar birçok çeşit sunan bu mekan, 1984 yılından beri değişmeyen lezzete sahip. Ayrıca sadece baklavasıyla değil su böreği ve dondurmasıyla da lezzet şöleni yaşatıyor.

Müşteri Yorumları

? İstanbul’un ve Antep’in çoğu yerinde çeşitli baklavalar tatmış biri olarak, Gaziburma Mustafa’nın İstanbul’da Antep kalitesine en yakın lezzette baklava üreten işletme olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Baklavalarının çoğunluğu beş yıldızlık lezzette zaten. İlk defa peynirli su böreğini tattım. Baklava hamuruyla açılmış böreğin lezzeti dört yıldızlık. Raşid Yeşildal

? Pendikte canınız tatlı çektiyse doğru yer burası gerçekten çok taze ve üstün lezzetiyle farkını ortaya koyuyor.. Arif Şentürk

5. Hafiz Mustafa 1864

Baklava denildiğinde adından sıkça söz ettiren Hafiz Mustafa 1864, turistlerinde sıkça uğradığı bir mekan. Görünüşüyle kendisine çeken baklavaları özellikle turistler tarafından özel kutularda alınarak yurt dışına götürülüyor. Eminönü'nün klasikleri arasında yer alan bu mekan, fiyat olarak üst seviyelerde olsa da lezzetinden dolayı yoğun ilgi görüyor.

Müşteri Yorumları

? Hız sunum çayın yanında gelen lokum ikramları çok iyi bu zamana kadar baklava yememişim dedim insanı kesinlikle doyuruyor. Fıstıklı baklava gerçekten fıstığın tadını alıyorsunuz çıtırlığı hele offff diyorum. Duygu Çiçek

? İstanbul'da tatlı ve çeşitleri üzerine tek adres diyebilirim... Kendi ürünleri Türk Kahvesi ve Sahlep de aynı şekilde efsane. İşinin hakkını veren bir marka. Uğur Umay

6. Hacı Bekir Künç

Ümraniye'de yer alan Hacı Bekir Künç, sütlü tatlılardan pastalara kadar birçok tatlı çeşidi sunsa da baklavasıyla dikkat çeken mekanlar arasında bulunuyor. Tam kıvamında şerbeti ve çıtırlığıyla lezzetli olan baklavaları, damak çatlatıyor. Özellikle sütlü nuriyesiyle İstanbul'da sayılı mekanlar arasında olan Hacı Bekir Künç, lezzetlerinin her zaman taze olmasıyla da beğeni topluyor.

Müşteri Yorumları

? Harika lezzete sahip ürünler satılıyor. Baklavadaki o tereyağını kokusunu ve tadını kesinlikle hissediyorsunuz. Şerbetli tatlıların yanı sıra sütlü tatlıları ve pastaları da muazzam. Fiyatlar elbette ki yüksek; ancak yediğinizde hak ediyor diyebiliyorsunuz. Çalışan personel de ilgili ve nazik. Ufuk ****

? Bölgedeki en iyi baklava ve şöbiyete sahip yer. Su böreği de ayrıca güzel. Arada sodexo çalışmıyor deseniz de iyi ki varsınız :) Emir Uzun

7. Kaşıbeyaz Baklava

Antepli ustalarıyla İstanbul'un en lezzetli baklavasını hazırlayan Kaşıbeyaz Baklava, lezzet avcıları tarafından tercih ediliyor. Etiler'de yer alan bu mekan, kullandığı özel yap sayesinde hafif baklavalar sunuyor.

Müşteri Yorumları

? Etilerde böyle baklava yapan yer daha görmedim gayet güzel ve hijyenik bir mekan çalışanları güler yüzlü ve sınırsız hizmeti ile beni kendine hayran bıraktı ,ilgilerinden dolayı Ömer beye teşekkürlerimi sunarım. Özgür Altındaş

? Şu zamana kadar denediğim en güzel baklavalardan birini yedim mekan çok güzel ve çok hijyenik emeği geçen herkese teşekkürler ❤️ Murat Demir

8. Hacı Bozan Oğulları

Tamamen doğal ürünlerle hazırlanan baklavalarıyla adından sıkça söz ettiren Hacı Bozan Oğulları, turistler tarafından da tercih ediliyor. İstanbul'da birçok şubeye sahip olan Hacı Bozan Oğulları, 1948 yılından beri babadan oğula geçen bir lezzet durağı. Bu sebeple geçmişten beri süregelen tariflerle İstanbul'un en lezzetli baklavasını hazırlayan bu mekan hijyeniyle de herkesten alkış almayı başarıyor.

Müşteri Yorumları

? Yıllardır binlerce kez önünden geçmişimdir. Ama bir türlü denk gelip de gitmemiştik. Cuma akşamı bir ayak üstü uğrayalım diye girdik, ortama, servise kaliteye bayıldık. İşletme anlayışı geleneksel olan bir kurum arıyorsanız mutlaka uğrayın… Selim Çavuş

? 1969 dan beri aynı tad, aynı lezzet. Tebrikler. Suat Öztorun

9. Diyar Burma Tatlıcısı

İstanbul'da baklava deyince akla gelen bir başka lezzet durağı ise Diyar Burma. Genellikle çoğu insan tarafından isminden dolayı burma kadayıfıyla anılsa da lezzetli mi lezzetli baklavalarıyla mideye bayram ettiriyor. Klasik baklavadan soğuk baklavaya kadar birçok çeşidin yer aldığı bu mekan, 10 farklı şubeyle hizmet veriyor.

Müşteri Yorumları

? Soğuk baklavasını ve cevizli saray sarmasını deneme fırsatımız oldu. Ama kullanılan tereyağının bile kalitesinin bu kadar fark edeceğini hiç düşünmemiştim. Aşırı lezzetli, şetbeti, tadı tam kıvamında harikaydı. Ayşe Sertdemir

? Yaklaşık 10 senedir baklava ve benzeri tatlılar için Diyar Burma'yı tercih ediyorum. Çok çeşitli tatlılarını denedim ve hepsi güzel ancak ilk denediğimden beri favorim kuru baklavaları. Burak Şahin

10. Dedeoğlu Baklava

Odun fırınında tamamen doğal tereyağı ve bol Antep fıstığıyla hazırlanan Dedeoğlu Baklava, 1952 yılından beri aynı lezzet ve kaliteyle hizmet veriyor. Özellikle bayramda Nişantaşı halkının tercih ettiği bu baklavacı, şehir dışına gönderim sağladığı gibi özel kutularda hediyelik olarak da baklava hazırlıyor. Her çeşidiyle damakta iz bırakacak olan bu mekan, baklavaseverler tarafından yoğun ilgi görüyor.

Müşteri Yorumları

? Her zaman taze ve her zaman çıtır çıtır baklavalar için 1 numaralı adres. Güler yüzlü ve bol sohbetli servis. Tavsiye Ederim. Ozan Emre Yıldırım

? Tatlıyı çok severim ve idialıyım sağlam yerim Dedeoğlu'nun üstüne tanımam çok lezzetli Ali Atilla Kurt

11. Seyidoğlu Baklava

Baklava denildiğinde listede Seyidoğlu'nu anmamak olmaz. 1952 yılından beri hizmet veren Seyidoğlu, herkesin bildiği ve güvendiği lezzet noktaları arasında bulunuyor. Cevizli, fıstıklı ve soğuk olmak üezer birçok baklava çeşidiyle bayramların vazgeçilmez adreslerinden olan bu mekan aynı zamanda ortaya çıkarttığı farklı tatlı seçenekleriyle de beğeniliyor. İstanbul'da birçok yerde şubesi bulunan Seyidoğlu, online siparişiyle de büyük kolaylık sunuyor.

Müşteri Yorumları

? Çok güzel bir tat. Ellerinize sağlık. Doğan Aksan

? Çok güzel lezzetli. Çalışanları güler yüzlü. Levent Beyazıt

İstanbul'un en iyi baklavacısı hangisi?

İstanbul'da nerede baklava yenir diye merak edecek olursanız eğer; Karaköy Güllüoğlu, Köşkeroğlu, Emiroğlu Baklava, Gaziburma Mustafa, Hafiz Mustafa 1864 Eminönü, Hacı Bekir Künç, Kaşıbeyaz Baklava, Hacı Bozan Oğulları, Diyar Burma Tatlıcısı, Dedeoğlu Baklava ve Seyidoğlu İstanbul'un en iyi baklavacılarıdır.

Baklava hangi yöreye ait?

Gaziantep baklavasıyla ünlü olan şehrimizdir. AB komisyonu tarafından 2013 yılında Türk tatlısı olduğu tescillenen baklava, Gaziantep'te meşhurdur.

Kuru baklava nedir?

Normale göre daha fazla Antep fıstığı içeren ve daha kıvamlı şerbete sahip olan baklava, az şerbet içerdiği için kuru baklava adını almaktadır.