Ispanak Boranisi Tarifi

Ispanak Boranisi Tarifi
26.06.201516:58

Sağlığınız için en yararlı sebzelerden ıspanağın çok güzel bir yemeği olan ıspanak boranisinin tarifi

Haber güncelleme tarihi 10.05.2017 13:15

Ispanak Boranisi Nasıl Yapılır?

Gereken Malzemeler

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 küçük kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • Karabiber
  • Tuz

Sosu İçin (isterseniz)

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 diş sarımsak
  • 1,5 su bardağı yoğurt

Adım Adım Yapılışı

  • Ispanakları iyice yıkayın ve doğrayın. Daha sonra 2 su bardağı su ile yaklaşık 7-8 dk haşlayın.
  • Süzün ve soğuduktan sonra haşlanmış ıspanakları sıkın.
  • Soğanların kabuğunu soyup yıkayın ve küçük küçük doğrayın. 
  • Zeytinyağı ile tereyağını bir tencere koyun ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Salçayı ekleyin ve birkaç kez karıştırın ki salça her yere eşit dağılsın.
  • Ispanakları, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 7 dk pişirin.
  • Sosu için tereyeğını eritip salçayı ekleyin ve karıştırın. Yoğurdun içine ise sarımsakları dövün.
  • Ispanağı servis tabağına alıp önce yoğurdu sonra tereyağlı sosu dökerek servis edin.

Sos ile yemeyi tercih etmeyenler için;

Ispanak pişirilirken 3 yumurta kırın. Yalnız yumurtaları farklı noktalara kırın ve karıştırmayın. Servisi yaparken yumurtayı bütün olarak ıspanakla birlikte tabağa alın.

Afiyet Olsun...

 

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
  • Yorumlar 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İLGİLİ HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 - 2021 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.