• DOLAR5,9638-8.23
  • EURO6,7561-8.41
  • ALTIN224,364-8.05
  • BIST90.263-3.38

İlik Çorbası Tarifi

İlik Çorbası Tarifi

Şifa kaynağı olarak gösterilen ilik çorbası, hem eşsiz lezzetiyle hem de içindeki vitaminlerle fark yaratıyor.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 17:57

İlik Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 Adet İri İlikli Kemik
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • Yarım Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Hazırlanış

Önce ilikli iri kemiği 1 litre suda iyice haşlıyoruz.Daha sonra kemiği sudan çıkarıp, kemiğin üzerindeki etleri didikleyip suya katıyoruz.Önceden doğradığımız havucu, kabağı ve patatesi çorba suyuna katıyoruz. Sebzeler haşlanana kadar kaynatıp mutfak robotun da iyice ezdiriyoruz.Diğer yandan da tereyağını bir tavada eritip unla birlikte kavuruyoruz. Sonra bu karışımı da çorbaya ilave ediyoruz. Son olarak da baharat ve tuzu ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.

Afiyet Olsun.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.