İç Pilav Tarifi

İç Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 1 tutam yenibahar
• 1 tutam çam fıstığı
• 1 tutam kuşüzümü
• 3 su bardağı kaynar su
• 5-6 dal dereotu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

Yağsız bir tencereye 1 tutam fıstığı atıp kavurun. Daha sonra tencerenize tereyağı ile zeytinyağını ekleyin. Yağ eridiği zaman hazırladığınız pirinçleri ekleyin ve kavurun. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra baharatları, tuzu ve suyunu ekleyip tekrar kavurun. Suyunu çektikten sonra bir köşeye alın ve dinlendirin.

Afiyet Olsun.