Havuç Sufle Tarifi

Havuçlu Sufle Nasıl Yapılır?

Malzemeler

• 1 kg havuç
• 1 su bardağı süt
•  1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
•  1 su bardağı kaşar peynir rendesi
•  1 adet küçük soğan
•  1 yemek kaşığı tereyağı
•  3 adet yumurta
•  Karabiber
•  Pul biber
•  Tuz

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Bir tencereye havuçları koyun. Üzerini geçecek kadar su koyun. Tuzunu atın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra blender ile püre haline getirin. Havuç püresini bir kaba alın. Üzerine soğanı, ekmek kırıntısını, sütü, peyniri ve baharatları koyun. Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve havuçların içine atın. Yağladığınız fırın kabına havuç karışımını dökün. 40-45 dakika pişirin.

Afiyet OLSUN..

NeOldu.com / Özel Haber