• DOLAR5,3523-0.61
  • EURO6,0982-0.59
  • ALTIN210,822-0.38
  • BIST92.1660.52

Hatay Usulü Zerzevat Tarifi

Hatay Usulü Zerzevat Tarifi

Hatay' ın zerzevat mezesi ile mangal ve kırmızı et yemeklerinizi keyifli hale dönüştürebilirsiniz.

Haber güncelleme tarihi 28.03.2017 16:38

Hatay Usulü Zerzevat Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 çorba kaşığı sumak
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı

Soğanları ince ince doğrayınız. soğanların acısını almak için su dolu bir kasede 5 dakika bekletiyoruz. Suda beklettiğimiz soğanları iyice suyunu süzüyoruz. Soğanları tuzla iyice karıştıyoruz. Daha sonra sumak ekleyip iyice karışmasını sağlıyoruz. Soğana zeytinyağını ilave edip harmanlıyoruz. Son olarak maydonuzu ince ince kıyıp soğan karışımına ilave edip karıştıyoruz. Servis tabağına alıyoruz dilersek limonda sıkabilir ve yanına domateste ekleyebilirsiniz.

 

NeOldu.com / Özel Haber

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
BENZER HABERLER
Tüm Hakları Saklıdır © 2015 NeOldu.com
Burada yer alan yazılı ve görsel içerik, izinsiz olarak,
kısmen ya da tamamen kopyalanamaz başka yerde kullanılamaz.